Det finns väl inte något bättre än riktigt god mat och dryck. Det här är förstås en sanning med modifikation. Givetvis finns det annat som man hellre vill ha och behöver i vissa lägen. Enligt en snubbe som levde för ett tag sen, som hette Maslow så var ju dock mat och dryck rätt viktigt. Det handlar ju om våra behov. Först måste vi ju äta, ski… och sova. När vi har har tillgodosett dessa behov kan vi ju kliva lite högre upp och börja tänka på och tråna efter annat också. Mat är alltså viktigt och det är mat som min blogg kommer att handla om.
Jag får väl erkänna att jag är betydligt bättre på att äta god mat än på att laga till den. Därför så äter jag ute rätt ofta eftersom jag tycker att blir bäst så. Jag anser också att var och en ska göra det han eller hon är bäst på. Jag är bra på att äta, så då äter jag alltså…
Jag tänkte väl skriva en del om kulinariska upplevelser som jag har när jag besöker olika restauranger. Det kommer inte enbart att handla om vad jag stoppar i mig utan även om miljöer och människor jag möter. Givetvis får ju den som är intresserad lite tips om bra ställen att besöka. Som tur är så har jag några goda vänner som delar mina intressen. Det är skönt att ha någon att gå ut och äta med tycker jag. Dels så smakar maten alltid bättre när man får njuta av den tillsammans med någon som man tycker om. Sen är det rätt skönt att kunna sitta och småprata när man äter. Då kastar man inte i sig maten lika snabbt utan hinner njuta av den lite längre.
Jag brukar själv säga att jag är en riktig gourmetgom som gillar riktigt god mat. Mina vänner brukar kalla mig för gourmetgumman så vi är nog rätt överens i detta kan man tro… Mat är gott att äta. Mat är roligt att prata om. Det är därför jag nu skriver om riktigt god mat här på min blogg Sidan om god mat.